全麦饺子
55485人浏览 · 262人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
鸡腿菇
3个 、
皮牙子
1个
、
青辣子
1个
、
大蒜
2瓣 、
生抽
2勺 、
耗油
1勺 、
香油
1勺 、
十三香
1勺 、
鸡精
半勺 、
盐
半勺 、
全麦面粉
300克 、
普通面粉
200克
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好这些菜，全部切小丁丁，我这次做的都是素的，你们也可以放你们喜欢的菜，全部切丁放到盆里，第一部准备材料忘拍了，多担待。
-
2/6
点击查看大图 全部切好后，放入生抽，耗油，十三香，香油，鸡精，少量的盐，搅拌均匀，看自己口味加作料，我口味淡，所以放得就少。
-
3/6
点击查看大图 忘拍了，这一步，全麦面粉200克，普通面粉200克，加点少量的盐，水少量多次加入，搅拌称面絮，用手和成光滑的面团，备用
-
4/6
点击查看大图 和好的面团，弄成长条，分成均匀的面团，压扁，杆成饺子皮一样
-
5/6
点击查看大图 杆好就包馅，包好放到篦子上放入冰箱冷冻，硬了拿出来装入袋子里，想吃的时候就可以拿出来煮。
-
最后一步
点击查看大图 开水下锅煮，这就是出锅的成品了，是不是很想吃，可以配上自己喜欢的蘸料，就可以开吃了。
小贴士
全麦面粉属于粗粮所以要对半加入普通面粉，我一般全麦面粉加的要多点，加入普通面粉是防止煮的时候不容易散，如果全是全麦面粉的话，下锅的时候容易散，馅可以加点鸡胸肉或者牛肉在里面，素的可以加点鸡蛋，根据自己的口味加，好吃还低脂。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-08-18
换一个做法相关分类
相关推荐