从小吃到大的凉拌酸辣土豆丝❗️爽脆开胃❗️
4058693人浏览 · 9388人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 土豆,胡萝卜和青椒切丝。
-
2/12
点击查看大图 4瓣蒜切末,5个干辣椒切丝备用
-
3/12
点击查看大图 切丝的土豆浸泡冷水中去除表面淀粉
-
4/12
点击查看大图 水烧开后汆烫1分钟快速捞出(正常1分钟,切的特别细半分钟)然后捞出放入冷水里浸泡,这样口感更清脆。
-
5/12
点击查看大图 胡萝卜丝放入焯土豆丝的水中汆烫30s捞出。
-
6/12
点击查看大图 1-2勺油加入1勺花椒粒烧热
-
7/12
点击查看大图 浇在蒜末辣椒丝上爆香。
-
8/12
点击查看大图 -
9/12
点击查看大图 1茶匙糖
-
10/12
点击查看大图 2勺生抽
-
11/12
点击查看大图 半茶匙盐
-
最后一步
点击查看大图 调好的料汁倒入食材土豆丝碗中。拌匀就OK!
小贴士
ps:也可以加入芹菜!汆烫熟和土豆丝一起凉拌巨好吃!不喜欢吃到花椒粒,可以热油倒入料碗那一步滤除花椒粒。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-08-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
黄油挪威北极鳕鱼小汉堡【露营简易煎炸烤】24030人看过
-
『蓝莓奶酪慕斯』冰冰凉凉1468人看过
-
-
橘子牛奶布丁5480人看过
-
槐花猪肉水饺9005人看过
-
-
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝6220人看过
-
白灼大虾1872人看过
-
-
Apr. 四月|2024.4.28 星期日|三月二十 ◇²⁰²⁴ | breakfast 从来没有简单的生活,要相信好事多磨,从来没有快速的成功,要相信时间见证努力,人生的风浪都会有意义。 早安~ 今日早餐: 🌟美式☕️ 🌟芒果🥭 🌟蓝莓🫐 🌟坚果车轮面包 🌟虾滑海苔 🌟溏心蛋鸡肉丸沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
打工人的健康餐 Tina厨房日记 -
青椒肉片,美味下饭菜!食在任性