炒麦面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好以上食材,另起一个汤锅煮一锅开水
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点击查看大图 热锅凉油,打一个鸡蛋炒散
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点击查看大图 放肉丝,胡萝卜丝,香菇丝等翻炒均匀,下适量砂糖,蚝油,料酒,盐巴
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点击查看大图 手打面煮个6分熟,空干水倒入炒锅,大火快速翻炒翻炒
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点击查看大图 然后加入切好的包菜丝炒炒炒,最后撒点葱花即可出锅
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最后一步
点击查看大图 面条一定不要煮的太软,要不然炒的炒面会糊哒哒,不好吃了
小贴士
在炒配菜的同时就要把开水烧开,面条煮好后也可以过个凉水,这样更爽口,配菜可以根据自己的喜好更改
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-18
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