紫苏虾米辣酱
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾米泡水待用,辣椒切碎,蒜剥掉外衣
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点击查看大图 姜片,辣椒,蒜放料理机打碎
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点击查看大图 不用打太碎,有些颗粒,嚼起更有口感
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4/12
点击查看大图 紫苏用刀切碎
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点击查看大图 腊肠切碎
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点击查看大图 热锅冷油,爆香虾米和腊肠
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点击查看大图 倒入蒜蓉碎,继续翻炒
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点击查看大图 放入紫苏碎,继续翻炒
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9/12
点击查看大图 大火翻炒至出香味,小火,放盐,砂糖调味
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点击查看大图 最后根据味道喜好,加入适量酱油调味
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点击查看大图 放凉,装瓶,放冰箱保存
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最后一步
点击查看大图 好吃
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展开全部12个步骤
发布于 2020-08-18
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