红焖猪手

太太乐鲜味厨房

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  1）生姜切片，葱切段，猪蹄洗净

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  猪手冷水入锅，放入生姜和一半的料酒

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  煮开捞出，泡在冷水里洗净备用

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  热锅热油，姜片、猪手翻炒

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  倒入剩下的料酒、香叶、八角、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油

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  冰糖、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油翻炒均匀

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  加入适量的水

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  盖上锅盖，大火烧开，转小火焖一个半小时

• 最后一步
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  大火收汁，撒上'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、葱花即可食用

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发布于 2020-08-17

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