柠檬百香果泡爪
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
鸡爪
一斤 、
柠檬
1个 、
百香果
3个 、
红辣椒
几个 、
香菜
少许 、
葱
1根 、
姜
2片 、
料酒
2勺 、
生抽
4勺 、
白醋
4勺 、
白糖
2勺 、
鸡精
2勺 、
盐
1勺 、
蒜末
3茶匙
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡爪洗净，剪掉指甲
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2/8
点击查看大图 冷水下锅，加入葱和姜片，还有料酒
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3/8
点击查看大图 柠檬切片，去籽
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4/8
点击查看大图 香菜，百香果切好备用，调料：生抽、白醋、糖、食盐、红辣椒、蒜末、料酒。搅拌均匀。
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5/8
点击查看大图 鸡爪煮15分钟后捞出洗净，放入冰水，更加Q弹
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6/8
点击查看大图 调料拌入
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7/8
点击查看大图 保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。期间记得搅拌翻匀。
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最后一步
点击查看大图 美味的柠檬百香果泡爪就做好了。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-17
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