匈牙利烩牛肉
16522人浏览 · 66人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
胡萝卜
100克 、
西红柿
100克 、
蒜瓣
2瓣 、
白洋葱
100克
、
百里香
5克 、
球茎茴香
25克 、
牛里脊
200克 、
水
600克 、
橄榄油
2汤匙 、
番茄酱
2汤匙 、
辣椒粉
1茶匙 、
匈牙利甜椒粉
1茶匙
、
黑胡椒碎
0茶匙
、
盐
0茶匙 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 称取牛里脊200克,白洋葱100克,胡萝卜100克,西红柿100克。
-
2/8
点击查看大图 将牛里脊洗净切小块;白洋葱、西红柿、球茎茴香25克均切块;胡萝卜去皮切块;蒜瓣10克(2瓣)拍扁;百里香5克切段。
-
3/8
点击查看大图 另取一锅,倒入水600克,冷水放入牛里脊块,煮沸,焯约5分钟,去除其血水和腥味后捞出,洗净沥干。
-
4/8
点击查看大图 锅中放入橄榄油2汤匙,放入洋葱块、球茎茴香、蒜瓣。合上锅盖,开始烹饪。
-
5/8
点击查看大图 揭盖,加入牛肉块。合上锅盖,开始烹饪。
-
6/8
点击查看大图 揭盖,加入胡萝卜、西红柿、百里香、番茄酱2汤匙。合上锅盖,开始烹饪。
-
7/8
点击查看大图 揭盖,放入盐1/2茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙、匈牙利甜椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙,倒入水600克。合上锅盖,开始烹饪。
-
最后一步
点击查看大图 烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
喜欢用汤拌饭的可稍微多加点水,本品的营养大部分都在汤中,且拌汤超级下饭。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-17
换一个做法相关分类
相关推荐