特色新疆羊肉烤包子,全家一起嗨#尽享安心亲子食刻#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图取面粉加入两个鸡蛋,两勺植物油,加适量清水搅拌成絮状,揉成面团,醒发大概30分钟。
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2/10
点击查看大图白洋葱切丁。
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3/10
点击查看大图羊油切丁
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4/10
点击查看大图羊肉切丁,跟洋葱羊油放一起,加白胡椒粉,孜然粉,盐,搅拌均匀。
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5/10
点击查看大图这个时候面醒好了,揉成一条,切成剂子。同时烤箱上下火220℃预热。
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6/10
点击查看大图擀成长宽3:2的薄饼状,加一勺羊肉,一侧折叠,用第三个鸡蛋的鸡蛋液抹在上面,另一侧再折叠。
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7/10
点击查看大图折叠后再抹上鸡蛋液,两侧向中间折叠。
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8/10
点击查看大图两侧对折。
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9/10
点击查看大图烤盘铺上锡纸,摸一层油,把烤包子摆放整齐,包子表面刷一层鸡蛋液,均匀撒上芝麻。
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最后一步
点击查看大图220℃烤17-20分钟,香喷喷的新疆烤包子就出炉啦!
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展开全部10个步骤
发布于 2020-08-16
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