正宗中国意大利面
4030人浏览 · 3人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
培根
200克 、
西红柿
1个 、
青椒
1个 、
胡萝卜
半根 、
意大利面（干）
250克
、
大蒜
4瓣 、
罗勒叶（干）
若干
、
芝士粉
若干
、
黑胡椒碎
若干
、
意大利面酱
100克 、
蕃茄酱
100克
、
盐
根据自己 、
黄油
30克 、
橄榄球
100克
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 意大利面假开状态下入，稍微放点盐10分钟左右拿一根面条切开，中间无黄心儿就可以了，冲凉后控干水分加橄榄油拌匀备用。
-
2/8
点击查看大图 培根切小条，西红柿切小丁，胡萝卜，青椒切丝，蒜切末儿。
-
3/8
点击查看大图 热火放入黄油离火
-
4/8
点击查看大图 放入蒜末儿炒香放入西红柿，意大利面酱，少许食盐，炒出红油称出备用。
-
5/8
点击查看大图 锅中微热放橄榄油，先放胡萝卜丝油色微微变红放入青椒和培根，加入意大利面。（家里没有洋葱了，放入四分之一个洋葱会更好吃。）
-
6/8
点击查看大图 加入意大利面后把之前炒过的西红柿放进去，用筷子进行翻炒搅拌。锅底听到吱吱声关火。
-
7/8
点击查看大图 放入芝士粉，罗勒叶碎，黑胡椒碎搅拌均匀，盖盖儿闷2分钟左右就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图 看着孩子大口大口地吃我就很满足。
小贴士
放放洋葱一定要切成小沫沫。 有条件的呈出后在烤盘里，盖上芝士片放在烤箱置顶最大温度烤两分钟会更好吃。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-16
换一个做法相关分类
相关推荐