香芋蒸五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉冷水下锅煮15分钟,筷子可以轻松插入。用一半
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点击查看大图 五花肉切厚片
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点击查看大图 用耗油,鸡精,盐 酱油腌制20分钟
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点击查看大图 香芋切片
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点击查看大图 在盘底涂一层花生油
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点击查看大图 一块香芋一块五花肉这样排整齐
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点击查看大图 多出一点香芋,也一起放入
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点击查看大图 蒜切片,撒在上面,腌制五花肉的酱汁也倒进去
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点击查看大图 高压锅放清水,用垫着的架子,把香芋五花肉放入
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点击查看大图 盖上盖子,大火煮到上气,用小火蒸8分钟
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点击查看大图 高压锅可以打开后,把酱汁倒入锅中,
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点击查看大图 倒入水定粉,调汁
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点击查看大图 撒葱花,淋去酱汁
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点击查看大图 香芋要买比较糯的,喜欢香的可以在香芋切片后用油炸一下
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最后一步
点击查看大图 肉也不油腻,美味。
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展开全部15个步骤
发布于 2020-08-15
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