鲍汁煮鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鸡剁好洗净,我不剁,都是买的时候叫师傅剁好,回来再自己收拾
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2/9
点击查看大图 姜切丝,葱切段,蒜剁碎
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3/9
点击查看大图 热锅下油炸姜葱蒜,炒香
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点击查看大图 下鸡,翻炒到不见红
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点击查看大图 酱油浇一圈,鲍汁酱一甩,甩多少就看感觉了,哈哈哈哈哈哈,糖一勺,鸡粉一勺
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 加半碗热水,拌均匀,试试味,不够咸就加点盐。盖上盖子,大火煮2首歌的时间
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点击查看大图 歌唱完了,来看看鸡,如果汤汁还多就再煮干点,毕竟每家的炉头脾气不一样。
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最后一步
点击查看大图 装盘,鸡肉嫩嫩的还有汁,适合给孩子们下饭。
小贴士
家里没有鲍汁酱可以用蚝油代替,但鲍汁酱做出来口味会清甜点。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-08-13
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