红烧石斑鱼肚
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
石斑鱼肚
250g
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鱼肚分别以面粉、盐、醋揉搓,冲洗干净
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2/5
点击查看大图 入沸水中焯过,再以冷水冲洗干净热锅凉油,青尖椒斜切成片,入锅爆炒再入焯过的鱼肚爆炒,放盐
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3/5
点击查看大图 热锅凉油,青尖椒斜切成片,入锅爆炒
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4/5
点击查看大图 倒入焯过的鱼肚爆炒,放盐,倒入少许高度白酒
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最后一步
点击查看大图 加水勾芡后出锅
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-08-13
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