排骨米饭
132126人浏览 · 349人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 排骨中放姜和料酒,焯一下。
-
2/10
点击查看大图 放高压锅中,放入以上调料,我放的都少,小孩子吃正好。
-
3/10
点击查看大图 就压了18分钟,然后一直在锅里焖着,大约20-30分钟,出锅特别软烂,原汁原味小孩子直接吃最香啦!
-
4/10
点击查看大图 我用的砂锅,先炒香葱蒜。
-
5/10
点击查看大图 排骨放进去翻炒一下。
-
6/10
点击查看大图 倒入压排骨的汤。
-
7/10
点击查看大图 再加点水,没过排骨,多放一些也行。
-
8/10
点击查看大图 放酸菜。
-
9/10
点击查看大图 加生抽,老抽,蚝油调味,小火多顿一会,酸菜越炖越好吃。
-
最后一步
点击查看大图 出锅放点盐和鸡精,撒上葱花即可。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-13
换一个做法相关分类
相关推荐