鱼香蛋丝(减脂菜单)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图辣椒切丝(怕辣的伙伴用那种蔬菜大辣椒哦)
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2/12
点击查看大图将蔬菜切好(木耳就吃的时候再泡发,加一勺玉米淀粉,50度左右的水,放入密封盒里,摇一分钟左右就泡开了,而且脏东西也洗出来咯)
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3/12
点击查看大图将醋、酱油、代糖、玉米淀粉各一勺加入碗里调成料汁,再加一点点水调匀备用
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4/12
点击查看大图锅里喷少许油
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5/12
点击查看大图将鸡蛋打散煎熟
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6/12
点击查看大图备用
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7/12
点击查看大图喷一点点油,加入一勺豆瓣酱
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8/12
点击查看大图将配菜倒进去
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9/12
点击查看大图翻炒均匀
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10/12
点击查看大图倒入鸡蛋炒一下,倒入料汁翻炒均匀
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11/12
点击查看大图完成(淀粉放大概大半勺就行了,我放了一勺有点稠了哦)
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最后一步
点击查看大图加入煮熟的50g~100g的荞麦面,做成拌面也不错哦(加糙米饭做成盖饭也很好吃呢)
4/12
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发布于 2020-08-13
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