自制酸梅汤

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  准备好食材和小南瓜养生壶

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  山楂甘草和乌梅清洗干净

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  连同陈皮一起放入养生壶中

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  连同陈皮一起放入养生壶中

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  选择煲汤功能

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  让小南瓜养生壶在厨房里慢慢工作，我们可以去房间吹空调了。

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  煲煮大约50分钟后加入冰糖，带冰糖化去即可盛出。留一半汤汁在壶内加水至600毫升处，可以再复煮一次。煮好的酸梅汤，可以放凉后冷藏保存，冰镇更好喝。

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  等不及冰镇的，可以在杯中加入适量冰块，放入一支迷迭香和三颗煮汤用的乌梅

• 最后一步
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  最后倒入酸梅汤汁就好了。

小贴士

建议复煮一次，这样食材中的营养物质能够被充分释放。煮第二次时，根据自己的口味添加适量冰糖。 小南瓜养生壶的煲汤模式，默认煮沸后小火炖煮60分钟，不用看火，煮酸梅汤非常合适。

发布于 2020-08-13

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