糖醋排骨
35.8万人浏览 · 7349人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
作步骤：准备食材，葱切小段，姜切片，蒜拍扁，排骨清水洗净。耗油酱油醋提前放入碗中备用。
-
2/8
准备一锅水烧开后放入排骨焯水备用
-
3/8
锅中放油加入冰糖，小火熬成焦糖色就好，一定要小火慢慢熬，不要熬糊了
-
4/8
放入焯水后的排骨翻炒裹上糖浆，到入料酒，加入葱姜蒜翻炒出香味
-
5/8
倒入准备好的调料汁翻炒均匀，加入开水，水要没过排骨，一次加够，大火烧开后，盖盖小火炖45分钟。
-
6/8
炖煮的时候我们就可以把用过的碗筷收拾收拾放入洗碗机了，八套的空间还是很宽敞的，上下两层，上层可放些小尺寸的碗碟，汤勺，刀具等，下层空间规划好放锅也没有问题，而且带热风烘干，洗好的餐具放在洗碗机中也不会担心潮湿，滋生细菌，直接节约出来一个储碗柜。对于洗碗机最关心的就是他的清洁能力，我这台已经用过一段时间了，高压高温喷淋，不仅能更好的清洗碗碟，还能做到高温杀菌，自我感觉比手洗要干净，像那些洗菜的盆有些洞洞的位置很容易藏污纳垢用手根本洗不到，放到洗碗机里就完美解决了，对于现在的水质大部分水碱很多，洗出来的杯子晾干之后就有些污浊的感觉，但洗碗机自带了智能软水系统洗出来真的是晶莹透亮，没有水痕。
-
7/8
洗碗机的功能强大，有很多模式选择，智能洗，强力洗，节能洗，app操控的水果洗，预冲洗，自清洁等可以按照自己的需求来设定，这款的水果洗功能是我特别喜欢的，懒人的好帮手。用洗碗机的最大感受就是可以更懒一些，晚上收拾妥当之后，拿出手机设定好，第二天早上就有干净的碗筷，机器很静音不用担心会打扰到休息。
-
最后一步
最后大火收汁的时候烹入一勺醋即可出锅
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-12
换一个做法相关分类
相关推荐