辣子鸡丁
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时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
彩椒
适量 、
洋葱
1片 、
腐竹
适量 、
生姜
1片 、
大葱
1段 、
郫县豆瓣酱
1勺
、
胡椒粉
少许 、
料酒
1勺 、
生抽
1勺 、
香醋
1勺 、
白糖
1勺 、
鸡精
1勺 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 彩椒、洋葱都切小丁，腐竹切段。
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2/8
点击查看大图 姜切丝，大葱切碎，鸡胸肉切块。
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3/8
点击查看大图 锅中倒油，油热加1勺郫县豆瓣酱炒香。
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4/8
点击查看大图 豆瓣酱炒香后，倒入葱姜炒几下，然后倒入鸡胸肉，加1勺料酒，1勺生抽一起炒。
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5/8
点击查看大图 加1碗清水，大火烧开，加1勺香醋，1勺白糖，中火收汁。
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6/8
点击查看大图 汤收的差不多了，倒入腐竹一起炒1分钟。
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7/8
点击查看大图 接着倒入彩椒、洋葱，一起炒1分钟，最后加少许胡椒粉和1勺鸡精，拌匀即可！
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最后一步
点击查看大图 装盘，拍照，开吃！味道棒极了！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-12
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