青瓜素烧虾仁~清香脆爽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 黄瓜去皮切长条,像这样去除黄瓜瓤,这样可以保证黄瓜爽脆,口感好。
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2/4
点击查看大图 切菱形块就行了,切的时候虾仁用料酒腌制一会儿。
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3/4
点击查看大图 热锅凉油,先炒胡萝卜,炒至发白,然后倒入虾仁,全部炒制变色,加盐和黑胡椒调味,出锅前放黄瓜翻炒,别炒太久,就不脆了。
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最后一步
点击查看大图 出锅了 哈哈哈 超级简单
小贴士
主要是黄瓜去瓤,还有就是别炒太久。保证黄瓜的口感。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-08-12
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