#我要上首焦#坚果脆脆片
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋清中加入白砂糖！
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点击查看大图 筛入低筋面粉！
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点击查看大图 筛入可可粉！
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4/13
点击查看大图 加入融化的黄油！
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5/13
点击查看大图 混合均匀！
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6/13
点击查看大图 导入到一个裱花袋中，先到冰箱里冷藏一会儿！
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7/13
点击查看大图 黄油和黑巧克力放入碗中！
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8/13
点击查看大图 隔水加热到融化，用手持打蛋器搅拌均匀！
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9/13
点击查看大图 把混合坚果导入上一步骤的巧克力混合液中，翻拌均匀！
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10/13
点击查看大图 烤箱165摄氏度开始预热，然后拿一个马卡龙的模具，把冷藏好的面糊挤入模具中！
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11/13
点击查看大图 把混合好的坚果一个一个的夹起来，放到面糊上面！
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点击查看大图 烤箱预热结束，把烤盘放置在烤箱的中层，165摄氏度，烤制18～20分钟，烤制表面上色就可以出炉了！
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最后一步
点击查看大图 烤制的最后几分钟一定要勤查看，以免烤过！
小贴士
①吃不完的话可以放凉后放入密封罐中保存，不过也要尽快使用完毕！ ②坚果可以挑选自己喜欢的任意搭配！ ③因为加入了可可粉所以面糊颜色偏深，很容易烘烤过度，所以还需要多多观察电烤箱内的烤制情况！
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发布于 2020-08-11
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