酸辣减肥汤丨关晓彤同款低脂减肥汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
50克 、
金针菇
30克 、
胡萝卜
半根 、
娃娃菜
1颗 、
鸡蛋
1个 、
火腿
30克 、
盐
3克 、
胡椒粉
5克 、
淀粉
10克 、
鸡精
2克 、
生抽
20克 、
老抽
3克 、
醋
30克 、
小米辣
3个
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材!!!
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2/6
点击查看大图 先调个料汁,碗中倒入适量的生抽、陈醋、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉和清水,用筷子搅拌均匀备用。
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3/6
点击查看大图 将胡萝卜洗净去皮切丝,娃娃菜洗净切块,金针菇洗净撕成条状牛肉片洗净,火腿片去皮切片,放入碗中备用。锅中倒入适量的食用油,油热后倒入切好的胡萝卜和娃娃菜,炒至断生倒入适量的清水,转大火煮开。再倒入金针菇、火腿片和牛肉,搅拌均匀。碗中打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,备用。锅中淋上搅拌好的鸡蛋液,开大火烧开。
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点击查看大图 锅中再次沸腾后,倒入调好的料汁,用筷子搅拌均匀。
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点击查看大图 香菜和小米辣洗净,切成段状备用。碗中倒入适量的淀粉加入适量的清水搅拌成糊状。锅中倒入切好的香菜和小米辣,淋上搅拌均匀的水淀粉,水开后搅拌几下,搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 盛出装碗即可!!!!!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-11
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