家庭版土鸡煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸡洗干净,锅烧热什么都不用放,把鸡的水份炒干
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点击查看大图 鸡慢慢的会炒出油,看到表皮烧干的时候把配料放进去爆炒。
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点击查看大图 放入适量的盐
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点击查看大图 鸡精我放了一勺
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点击查看大图 倒入生抽
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点击查看大图 料酒适量
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点击查看大图 老抽倒入适量,这样看起来有食欲,鸡肉不至于白白的。
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点击查看大图 所有调料倒入之后,爆炒几下装到砂锅里面,倒入小半碗水,放火上煮,沸腾之后关小火焖,直止水干就可以收锅啦。
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最后一步
点击查看大图 收锅丢入香菜就可以吃啦,想吃辣的朋友可以在放生姜大蒜时一起放入就可以啦
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展开全部9个步骤
发布于 2020-08-10
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