金帝集成灶美食推荐之烧麦
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米浸泡4个小时然后蒸熟,叉烧肉、胡萝卜、香菇切丁。
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点击查看大图 锅里烧油,加入葱姜蒜末爆香,然后依次加入叉烧肉丁、胡萝卜丁、香菇切丁、青豆玉米,翻炒均匀后加糯米饭。
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3/5
点击查看大图 调味:半勺盐,1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,翻炒均匀。
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4/5
点击查看大图 饺子皮先摞在一起捻个褶皱,取一大坨馅料放进饺子皮里,用大拇指按住顶部馅料,再用虎口掐出形状。
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最后一步
点击查看大图 把包好的烧麦放在蒸盘上,金帝集成灶普通蒸100度,蒸10分钟。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-08-10
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