芝士薯条脆~宝宝辅食
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备食材：土豆120克、低筋面粉75克、黄油40克、干酪碎30克、拌饭料1袋。
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土豆切片上锅蒸熟透，大不多需要20分钟。
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土豆泥蒸熟，拿出压泥，留着备用。
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黄油室温软化，然后用打蛋器打发一下。
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然后筛入低筋面粉。
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用刮刀，用切拌的手法，让面粉和黄油混合到一起。
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混合好面粉之后，倒入拌饭料和干酪碎，混合一下。
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再把土豆泥倒入碗中。
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用刮刀继续翻拌，让土豆泥跟面粉充分混合。
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刚开始看着是挺干的，但是别再加液体了哈。跟我一样，慢慢的按压，翻拌。一会就能成团哦！
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把成型的面团放在烘焙纸上，盖上一层烘焙纸。
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12/16
隔着烘焙纸，把面团擀成薄饼，我擀的厚度差不多有0.5cm左右哦！
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把四个边边稍微修整一下，放入冰箱冷冻30分钟定定型。
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冷冻完成就可以很好切除形状了。我是切的长条形哦。
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放入烤箱，150度，烤制25分钟，就差不多了。
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最后一步
新鲜出炉的芝士薯条脆，稍微放凉后，口口香！
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展开全部16个步骤
发布于 2020-08-10
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