冬瓜排骨汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨加葱姜煮开焯水。
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点击查看大图 煮开后倒适量料酒去腥,煮出排骨中的血沫即可关火。
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点击查看大图 清水冲洗干净控干水分。
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点击查看大图 排骨加适量清水煮开后转小火,炖至酥烂即可。
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点击查看大图 冬瓜去皮洗净,切块后放入砂锅。
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点击查看大图 倒入炖烂的排骨煮开,加盐到冬瓜烂了就可以。
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最后一步
点击查看大图 装盘撒上葱花即可。
小贴士
也可以放点火腿或者咸肉一起炖。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-10
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