鱼片汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 黑鱼清洗干净,片成两半,鱼骨剁成小块,加没过食材的水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
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2/3
点击查看大图 鱼身片成薄片,清洗掉血水。加鸡蛋清搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 鱼骨汤煮好后,将鱼片下入鱼汤中,大约两三分钟即可汆烫熟,加盐和胡椒粉调味。一道清爽的鱼片汤出炉~
发布于 2020-08-09
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