韩式泡菜汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉
150g 、
泡菜
400g 、
蒜
2瓣 、
大葱
0.2根 、
洋葱
0.25个 、
青椒
0.3个 、
豆腐
1块 、
淘米水
1大碗
、
食用油
2勺 、
香油
1勺 、
胡椒粉
0.5勺 、
生抽
1勺 、
糖
0.5勺 、
辣椒面
1勺
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 150g五花肉切厚片，400g泡菜切块，2瓣蒜切末，0.25个洋葱切条，1块豆腐切厚片，1段大葱切葱圈，1根尖椒切椒圈；
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2/8
点击查看大图 热锅，+2勺食用油+1勺香油；
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3/8
点击查看大图 +五花肉片，煎炒出油；
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4/8
点击查看大图 +泡菜，翻炒均匀；+蒜末+0.5小勺胡椒粉+1勺生抽+0.5小勺糖+1勺辣椒面（0.5勺粗辣椒面+0.5勺细辣椒面）（+1勺牛肉粉+1勺鱼露），小火翻炒均匀；
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5/8
点击查看大图 +淘米水没过所有食材，中火煮沸；
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6/8
点击查看大图 +洋葱+豆腐+葱圈，盖盖炖煮10分钟；
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7/8
点击查看大图 +椒圈，出锅。
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最后一步
点击查看大图 摆盘很重要～
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-08
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