嫩炒茄汁虾球,立秋了,贴秋膘就吃它!
15.6万人浏览 · 526人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 鲜虾去头去壳留尾。
-
2/14
点击查看大图 开背,去虾线。
-
3/14
点击查看大图 洗净。
-
4/14
点击查看大图 腌制:料酒*2勺+玉米淀粉*1勺
-
5/14
点击查看大图 抓匀,腌制10min。
-
6/14
点击查看大图 等待腌制期间,调酱汁:番茄酱*3勺+糖*1匙+水*5勺,拌匀。。
-
7/14
点击查看大图 锅中热油,倒入腌制好的鲜虾,转中小火翻炒,炒至断生即可。
-
8/14
点击查看大图 Tip:用锅铲将虾一只只摊开,防止黏连。
-
9/14
点击查看大图 倒入酱汁翻炒。
-
10/14
点击查看大图 之后转大火收汁。
-
11/14
点击查看大图 出锅。
-
12/14
点击查看大图 撒葱花。
-
13/14
点击查看大图 开动~
-
最后一步
点击查看大图 有做出来的,记得交作业哦~
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-08-08
换一个做法相关分类
相关推荐