白桃乌龙蜜桃饮
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一包白桃乌龙茶包,倒入一杯凉白开,放在一边泡好备用。这种冷水泡茶的方法叫冷泡法,非常适合夏天。
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点击查看大图 准备桃子,削去桃子皮,桃子肉切块备用。桃子皮放入小锅中,加入250g清水,加热至桃子皮变白。
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点击查看大图 将桃子皮捞出,加入称量好的白凉粉搅拌均匀。
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点击查看大图 搅拌均匀的桃子水出锅过滤一下,倒入小碗中,放室温凝固。
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点击查看大图 桃子水凝固之后变成了桃子果冻,粉嫩嫩的特别好看,勺子挖一挖就是一块一块的。
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点击查看大图 将做好的桃子果冻放入玻璃杯底部。
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点击查看大图 桃子果肉加入一勺草莓酱搅拌均匀,可以用料理机搅拌均匀,也可以用勺子压成泥。
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点击查看大图 将桃子和草莓果酱混合物倒入杯中,再加入适量冰块。
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点击查看大图 泡好的白桃乌龙茶加入适量蜂蜜搅拌均匀,搅拌均匀之后倒入玻璃杯中,一杯白桃乌龙蜜桃茶就组装好啦!
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最后一步
点击查看大图 最上面再装饰一点薄荷叶,大功告成啦~
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发布于 2020-08-08
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