网红咸蛋黄饼干
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时间：30分钟
食材清单
油皮
、
金龙鱼糕点用低筋小麦粉
200克
、
黄油
35克 、
糖
30克 、
牛奶
120毫升 、
油酥
、
金龙鱼糕点用低筋小麦粉
100克
、
黄油
55克 、
盐
3克 、
蛋黄调味料
30g
、
砂糖
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 食材备好。黄油室温软化。
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2/10
点击查看大图 油皮混合均匀盖保鲜膜静置20分钟
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3/10
点击查看大图 油酥材料混合
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4/10
点击查看大图 油皮包起油酥
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5/10
点击查看大图 封好口
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6/10
点击查看大图 擀平对折。重复几次擀开，折叠。
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7/10
点击查看大图 擀成厚5mm方形，表面撒一层砂糖。
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8/10
点击查看大图 去四边，切成长方形。
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9/10
点击查看大图 用叉子叉上孔
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最后一步
点击查看大图 160度35分钟。观察上色情况。
小贴士
擀皮时候注意不要破酥
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-07
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