夏日凉菜-凉拌秋葵
11.5万人浏览 · 130人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 洗净秋葵备用
-
2/7
点击查看大图 锅内放入适量清水煮沸,把秋葵焯水
-
3/7
点击查看大图 煮熟后放入清水中冷确
-
4/7
点击查看大图 把秋葵去头,单个切成两半或三瓣整齐码入盘中备用
-
5/7
点击查看大图 把剁好的大蒜均匀的洒在秋葵上,再把干辣椒碾碎洒在上面(如果有小米辣最好)
-
6/7
点击查看大图 一勺凉白开,一勺味极鲜酱油,半勺醋,5克糖,鸡精,搅拌均匀,尝下咸度,淡了可以再加些味极鲜酱油,咸了就加些凉白开,喜欢酸一点的也可以再加些醋,根据自己口味调啦
-
最后一步
点击查看大图 用不锈钢汤勺放半勺油在勺子里,直接在燃气灶上加热后均匀浇在秋葵上,最后倒入刚刚调好的凉拌汁就大功告成啦,开动啦
小贴士
先浇热油,再放入凉拌汁,不然油遇水会溅的到处都是
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-08-07
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#西班牙橄榄中式融合菜#大虾青菜青橄榄面8961人看过
-
#西班牙橄榄中式创意菜#轩的不重样早餐49475人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#三彩菠菜19413人看过
-
简单版吐司(不用手揉面)7995人看过
-
酸菜汆白肉3929人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#烤叉烧3368人看过
-
早餐 可颂 鸡蛋+火腿片+芝士 沙拉 咖啡甜甜的早餐日志
-
20241129 星期五 农历十月廿九 忙忙碌碌的生活 琐碎繁杂的事务 有时让我们觉得有些累 其实 生活就是这样的 美好往往都在我们的热爱里~~ 早餐 蒸玉米🌽南瓜🎃 鸡蛋🥚板栗 自己包的芹菜水饺🥟 前天做的红豆🫘全麦刀切 鲜牛奶
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨