干锅花菜君
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的配料。
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点击查看大图 花菜焯一下水，捞出
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点击查看大图 锅中下油，等油热了，放入蒜，五花肉先炒，将五花肉炒出油。再放入洋葱，放入1小勺老抽。1小勺豆瓣酱。
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点击查看大图 放入青椒，炒一炒，将洋葱炒软。
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点击查看大图 下入花菜。 炒一下，放入一勺料酒，适量盐，一小勺蚝油，放入1小杯水，炒一炒，尝一下盐味儿。
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点击查看大图 盖上盖子闷10分钟左右即可
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最后一步
点击查看大图 好啦！上菜啦！口味浓郁！下饭必备～
小贴士
1.如果你没有放腊肉，请记得多放一点盐，因为腊肉相对会增加些咸味儿。 2. 豆瓣酱1小勺就可以啦 不要放太多啦～ 3.水一丢丢就可以啦！因为花菜会慢慢出水的。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-07
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