蒜香排骨:
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时间:30分钟
食材清单
排骨
500克 、
大蒜瓣
50克
、
大葱
14克 、
料酒
10克 、
酱油
13克 、
米醋
10克 、
八角
1粒 、
香叶
2片 、
千里香
6克
、
冰糖
20克 、
盐
3克 、
植物油
30克 、
花椒
1克 、
水
适量 烹饪步骤
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点击查看大图成品图
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点击查看大图成品图
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点击查看大图1.将排骨清洗干净,锅中加入适量的水烧开,放入排骨煮2分钟去除血水杂质。
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点击查看大图2.将大蒜去皮拍扁、大葱切丝、生姜切丝,准备好需要的全部材料。
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点击查看大图将美的炒菜机器人(PY18-X1S)中放入植物油加热400瓦加热,放入冰糖2分钟加热炒出糖色。
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点击查看大图4.加入拍扁的大蒜30秒出香味。
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点击查看大图5.加入大葱丝、姜丝、香叶、八角、花椒、千里香、30秒爆香。
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点击查看大图加入排骨2分钟翻炒,火力可以根据自己的需求随意调节,不粘内胆炒菜不容易糊锅,内设多种炒菜模式,8大菜系样样齐全,炒菜省时省力,自动翻炒功能专为懒人设计,拥有美的炒菜机器人(PY18-X1S),炒菜真的是太方便啦!
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点击查看大图7.加入酱油、米醋、料酒,增加火力400瓦快速翻炒1分钟。
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最后一步
点击查看大图8.加入适量的水和盐,小火翻炒10分钟。
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发布于 2020-08-06
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