#爱好组-高筋#新手也能做的冰乳酪面包

Name: #爱好组-高筋#新手也能做的冰乳酪面包
Ingredients: 金龙鱼高筋面包粉 400g; 纯牛奶 165ml; 热开水 85g; 安佳黄油 25g; 白砂糖 15g; 食盐 5g; 干酵母 3g; 鸡蛋 2个; 乳酪 300g; 白砂糖（乳酪酱使用） 60g; 黑巧克力55％（乳酪酱使用） 30g; 抹茶粉（乳酪酱使用） 3g; 抹茶粉（面包使用） 3g; 可可粉（乳酪酱使用） 3g; 可可粉（面包使用） 3g

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

金龙鱼高筋面包粉 400g

、纯牛奶 165ml 、

热开水 85g

、

安佳黄油 25g

、白砂糖 15g 、食盐 5g 、

干酵母 3g

、鸡蛋 2个、乳酪 300g 、

白砂糖（乳酪酱使用） 60g

、

黑巧克力55％（乳酪酱使用） 30g

、

抹茶粉（乳酪酱使用） 3g

、

抹茶粉（面包使用） 3g

、

可可粉（乳酪酱使用） 3g

、

可可粉（面包使用） 3g

烹饪步骤

小贴士

1⃣这个面包的制作手法很适合家庭制作，尤其是不想揉面或者是家里没有揉面机的朋友们，重点是成功率很高！ 2⃣因为每个家庭的室内温度不同，所以第一次发酵时间是不相同的，具体还要看面团的状态判断！ 3⃣我用的乳酪是自制的，具体制作步骤在我的菜谱中可以找到！ 4⃣这个面包成功的关键离不开金龙鱼面包粉！

4/17

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发布于 2020-08-06

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