李氏牛肉煨土豆(略酸甜口)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切丁,辣椒切块,西红柿去皮切小丁,牛肉(炖完的拿出来一份),还有牛肉原汤一勺
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点击查看大图 热锅凉油,中小火,油温五成热
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3/7
点击查看大图 放切好的土豆
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4/7
点击查看大图 烧至焦黄
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5/7
点击查看大图 放西红柿丁,炒至软烂放白糖一勺半
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6/7
点击查看大图 出汤后,放入曾经炖好的牛肉(前面的菜谱有哦),大火翻炒几下,放牛肉原汤两小碗,汤开改小火,放盐,鸡精,酱油,可以放番茄酱一小勺(也可不放),收汁,出锅前放辣椒翻两下即可。
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最后一步
点击查看大图 撒上白芝麻,搞定!牛肉特别好吃,土豆艮软面,西红柿咋没了呢,来……干了这碗大米饭
小贴士
提前炖好牛肉,按份冷冻,牛肉原汁按份冷冻,想吃的时候拿出来一份,很方便!干净,方便,营养,美味,通通属于你,做自己的大厨,加油!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-06
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