油焖虾就这么简单
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大虾洗净,剪去虾须,虾枪,从尾部中间部分抽去虾线。
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点击查看大图 葱切段,姜切片。
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点击查看大图 锅内倒油,放入葱姜炒香,葱段金黄色。
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点击查看大图 倒入虾,加入适量料酒,继续炒。
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点击查看大图 炒至金黄色,放入白糖,白醋,盖上锅盖,焖2分钟,放食盐调味,出锅。
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最后一步
点击查看大图 可以开吃了
小贴士
炒虾的时候多放些油,炒干水分,虾壳脆脆的,后面放醋一焖变软,可以带壳一起吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-08-05
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