空气炸锅版蒜蓉烤茄子百吃不厌

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  茄子冼净擦干，外面刷一层油，放入空气炸锅的烤篮里，一定一定要刷油哦

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  空气炸锅用牛排模式185度烤20分钟

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  蒜蓉，孜然，味极鲜，香油调成酱汁备用

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  用刀在茄子中间由头至尾划一道，不要划到底哦，要不然加上酱汁会漏的

• 最后一步
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  把调好的酱汁浇到茄子上，用勺子涂匀，再放空气炸锅，180度烤5分钟就可以装盘开吃了。

小贴士

【PS】孜然是整道菜的精髓所在，烤出来的味道和烧烤摊一样一样的。

发布于 2020-08-05

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