清爽的韭菜绿豆芽
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,拍个合照
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点击查看大图 食材清洗干净,备用
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点击查看大图 韭菜切断,红椒切丝,绿豆芽不需要切断
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点击查看大图 锅中倒油,油热加姜片爆香,倒入绿豆芽
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点击查看大图 翻炒绿豆芽,加醋,加红椒丝,感觉快要断生,加入韭菜翻炒,
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点击查看大图 快出锅,加入盐,味精,然后装盘
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最后一步
点击查看大图 给绿豆芽韭菜来个特写,尝一口,很脆,很清爽
小贴士
正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好 。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-05
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