蚵仔煎配螺蛳粉，灵魂调味，想吃什么加什么#我要上首焦#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 【食材准备】鸡蛋3颗，扇贝肉5颗，虾仁10颗，红薯粉满满两大汤匙（实在没有拿水淀粉替吧），螺蛳粉汤包¼包（不要放多会咸），葱花适量
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点击查看大图 把所有食材倒入大碗
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 不粘锅预热，倒入多一点油，全程小火煎蛋饼
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点击查看大图 一面固定以后多翻几次面，煎熟出锅，最后一次翻面的时候边边碎了，不过也没关系，除了没那么完美也不会影响任何事
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点击查看大图 泰式甜辣酱一定要加！！！其他的香菜沙拉酱就看个人喜好吧
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点击查看大图 细节图一
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点击查看大图 细节图二
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点击查看大图 细节图三
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点击查看大图 成品图一
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最后一步
点击查看大图 成品图二
小贴士
【小贴士】不放心馅料是否煎熟的宝宝们可以不用把全部食材混到一起，先煎扇贝，虾仁或者牡蛎，八分熟的时候倒入调好的面糊就好。 想吃什么加什么，蚵仔煎，记忆里的海风，今日份幸福get!
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发布于 2020-08-05
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