金玉满堂----南瓜炒莲米
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:南瓜洗干净去皮切成小丁。莲蓬剥米,里面白色的膜也别放过,莲蓬芯儿就不用去了,嫩莲蓬的芯儿不苦,而且莲蓬芯儿有清火的功效可是个好东西呢。
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点击查看大图 锅中加少油,下去南瓜先翻炒几分钟,因为南瓜不易熟。
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最后一步
点击查看大图 南瓜炒至有软糯的感觉就加入莲蓬米,稍炒,加调教:盐、胡椒、味精。盐不要多,这个菜的口感是甜的调好味后,用水淀粉勾芡就可以起锅了。
小贴士
莲蓬要嫩的才甜哦!
发布于 2013-08-08
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