抹茶雪花酥
44087人浏览 · 186人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 用料见图饼干要提前掰碎哟！
-
2/15
点击查看大图 黄油放锅里
-
3/15
点击查看大图 黄油融化后倒入棉花糖
-
4/15
点击查看大图 快速搅拌
-
5/15
点击查看大图 棉花糖完全融化后倒入抹茶奶粉混合粉（由3克抹茶粉和20克奶粉组成）
-
6/15
点击查看大图 搅拌均匀
-
7/15
点击查看大图 混合均匀后倒坚果 和 饼干碎
-
8/15
点击查看大图 继续翻拌均匀至成块
-
9/15
点击查看大图 成块后放入模具中平铺 没有模具就找个容器铺一层油纸再放里面就好
-
10/15
点击查看大图 压实！整形！
-
11/15
点击查看大图 四边整形压实以后 放冰箱冷却
-
12/15
点击查看大图 大概40分钟就可以脱模了 脱模后切开
-
13/15
点击查看大图 切块后顶层筛上一层混合粉（由2克抹茶粉和20克奶粉组成）
-
14/15
点击查看大图 摆盘时把底部也蘸上一层混合粉哦
-
最后一步
点击查看大图 摆盘，完成！
小贴士
棉花糖融化了就关火，比较考验手速，饼干要提前掰碎，抹茶粉奶粉混合后最好过筛一遍。放模具之前可以用手捏捏把饼干和坚果弄均匀些
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-08-05
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
春日低脂美食-鸡蛋炒时蔬11427人看过
-
广东丨家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸55775人看过
-
-
浓香南瓜吐司-双重南瓜，柔软香甜！（2个450克吐司）13718人看过
-
#打工人的健康餐#樱花果冻38166人看过
-
-
#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅2875人看过
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼（黄鳝）25955人看过
-
-
技巧 1.蛋一定要打发，配方差一点点没太大关系，但是尽可能不要再减太多糖了 2.加面粉后用低速挡打均匀即可 3.最好用蒸锅，不要用太大的汤锅（商业用的锅）人多饭量大
-
20240425 星期四 农历三月十七 世界很大，幸福很小， 所求的幸福，在当下， 眼中景，盘中餐，身边人。 吃不厌的早餐继续 早餐 手工扯面 昨天晚上揉好的面团，把新鲜蚕豆剥好 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的小土豆 蘑菇肉片和春笋 锅内按顺序 先炒笋、蘑菇、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内 加入蚕豆 期间用铲子翻一下 烧的时候放点自己做的笋干菜 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐 打二杯香蕉牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨