夏季必吃!苦瓜炒肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜切开,去掉内瓤
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点击查看大图 苦瓜切小
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点击查看大图 用盐水浸泡15分钟,去去苦味
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点击查看大图 瘦肉切成丝,➕1勺玉米淀粉➕1勺生抽
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点击查看大图 抓均匀,腌制15分钟
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点击查看大图 爆香姜蒜,下肉丝炒熟后盛出
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点击查看大图 下苦瓜翻炒
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点击查看大图 加入红椒一起翻炒均匀
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点击查看大图 加1勺老抽翻炒均匀
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点击查看大图 再加入葱花翻炒均匀即可。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 肉质鲜嫩,苦瓜清热解暑,一起吃起来吧
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展开全部12个步骤
发布于 2020-08-04
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