#全电厨王料理挑战赛热力开战!#外酥里嫩的狼牙薯条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把土豆去皮后,用狼牙刀切片条状。
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点击查看大图 把切好的土豆条,放入盆中用清水浸泡一下淀粉。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水,放入浸泡过的土豆条。
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点击查看大图 加入适量的盐,这样炸出来的薯条和色泽都很好。
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点击查看大图 开锅煮2分钟捞出。
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点击查看大图 把煮过的土豆条过一下凉水。
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点击查看大图 沥干后放入冰柜里冷冻半个小时。
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点击查看大图 把冷冻好的土豆条,均匀地涂抹一层薄薄的食用油。
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点击查看大图 空气炸锅提前200度预热5分钟后,把抹好的土豆条放入炸篮里。
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点击查看大图 启动炸锅200度炸15分钟即可。
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点击查看大图 时间到,外酥里嫩的薯条就出锅咯。
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点击查看大图 一次一盘不够吃。
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点击查看大图 蘸上番茄酱,好吃到没朋友。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
每个炸锅脾气不一样,可根据自己家的炸锅温度来自行增减时间,吃的时候蘸上番茄酱即可大快朵颐咯……
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发布于 2020-08-03
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