酿鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡中翅拆骨。。。备用拆骨步骤:在两根骨头的连接点。各切一刀,看这样就有两个开口了,切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,这么来回转几下。拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽,骨头就这么轻松取出来了。
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点击查看大图 葱,白菜丝,黑木耳,胡萝卜丁。。切备用
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点击查看大图 热锅少许油,放葱,白菜丝,黑木耳,胡萝卜丁.加少许盐。炒菜馅,
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点击查看大图 把炒过的菜馅往鸡中翅塞。。。塞七分满就可以了。。
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点击查看大图 效果。。
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点击查看大图 塞好鸡中翅,用牙签封住上下二端,不让菜馅露出来。表面用点盐腌制一会。
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点击查看大图 每个包好的鸡中翅,沾少许生粉。
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点击查看大图 热锅放适量的油,把鸡中翅放入炸到金黄就可以了。。。
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
菜馅大家可以自由发挥,找到合适自己的
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展开全部9个步骤
发布于 2013-08-06
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