剁椒酱炒里脊——方便的快手下饭菜
12324人浏览 · 53人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 猪里脊切片洗净血水
-
2/11
点击查看大图 放入盐,料酒,生抽,胡椒粉,抓匀
-
3/11
点击查看大图 再放点淀粉或生粉,抓匀腌制十分钟
-
4/11
点击查看大图 小米辣根据个人口味添加,也可以不加
-
5/11
点击查看大图 热锅冷油,加热
-
6/11
点击查看大图 加一勺剁椒酱下去翻炒
-
7/11
点击查看大图 然后加入小米辣一起炒
-
8/11
点击查看大图 最后倒入腌制好的猪肉
-
9/11
点击查看大图 加点蚝油上色
-
10/11
点击查看大图 酌情加少量生抽翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图 盛盘。
小贴士
猪肉腌制后要挤干水分,不然下锅容易喷溅。 本人主页每日更新一道菜谱,喜欢的朋友们欢迎关注。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-08-02
换一个做法相关分类
相关推荐