#夏日消暑，非它莫属#「蒜蓉粉丝娃娃菜」
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 调料部分
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点击查看大图 粉丝开水烫软
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点击查看大图 娃娃菜每个切六块
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点击查看大图 焯水沥干水分
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点击查看大图 摆盘备用
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点击查看大图 粉丝摆上
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点击查看大图 蒜蓉爆香后放入剁椒酱
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点击查看大图 生抽放入
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点击查看大图 豉油放入
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点击查看大图 水或者高汤
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点击查看大图 料汁准备好了
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点击查看大图 淋到摆盘好的粉丝上
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点击查看大图 撒上葱花和青椒圈
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 颜值高还好吃
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点击查看大图 超下饭
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点击查看大图 赏心悦目
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最后一步
点击查看大图 成品展示
小贴士
1.剁椒酱本身就是咸的，不需要额外加盐。 2.不吃辣的把剁椒酱取消，替换成3克盐。 3.娃娃菜煮的时间根据自己口味来，喜欢脆的水开后计时煮两分钟左右，喜欢软的煮三四分钟。 3.粉丝开水烫一会即可，不需要去煮，很容易煮过头。 4.调料只是根据大部分人口味添加建议量，每个人口味都不一样，可以根据自己口味来调整。
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发布于 2020-08-02
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