#夏日消暑,非它莫属#豆花蒸菜,夏天吃正好
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蒸锅中放入清水开火,然后放入豆花,盖上盖子,上气后蒸三分钟,正好豆花可以完全熟透。
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2/5
点击查看大图 在蒸豆花期间,空心菜拿出来清洗干净,切成小丁,洋葱切成小丁,小米椒切成小丁。
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3/5
点击查看大图 锅烧热,放入少量的油,放入小米椒和洋葱煎出香味。
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4/5
点击查看大图 将空心菜杆先放入炒一分钟,最后放入叶子,紧接着放入一小勺生抽翻炒均匀,在出锅之前放入一小勺蚝油,放入一小勺盐搅拌均匀即可。(如锅中水少,可以加入半小勺清水)
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最后一步
点击查看大图 蒸好的豆花从锅中拿出来,将炒好的空心菜浇在上面。
4/5
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发布于 2020-08-02
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