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老式炉果

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时间：30分钟

食材清单

中筋面粉 250克、鸡蛋 32克、白糖 80克、

臭粉 1克

、植物油 90克、白芝麻少许

烹饪步骤

小贴士

1.此配方可以出28个炉果 2.臭粉学名碳酸氢氨，是老式糕点的灵魂所在，不可省略。臭粉和小苏打一样，是符合国家食品安全，允许使用的食品添加剂。某宝有卖，热的时候会有氨气的味道，晾凉以后就没有了。

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发布于 2020-08-01

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