#夏日消暑,非它莫属:乌冬凉面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备日式乌冬面,几人吃就是几袋。
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点击查看大图 金针菇
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点击查看大图 开水焯熟金针菇
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点击查看大图 生菜也要开水烫过
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点击查看大图 熬一锅高汤
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点击查看大图 锅内加清水煮开
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7/10
点击查看大图 将乌冬面放入水中
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点击查看大图 煮好后冰水浸过,捞出放在盘中。
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点击查看大图 加入高汤、盐,胡椒粉,香油
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最后一步
点击查看大图 再放上蔬菜、牛肉片和太阳蛋,一碗营养均衡的乌冬凉面做好了。
小贴士
蔬菜、菌类可以根据自己的喜好而定,荤菜也可以自己爱吃什么放什么。
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发布于 2020-08-01
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