#夏日消暑,非它莫属#家常凉菜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
木耳
10g 、
黄瓜
半根 、
干豆腐
100克
、
胡萝卜
半根 、
洋葱
适量 、
小黄柿子
3个
、
猪瘦肉
50克
、
粉皮
1张 、
香菜
适量 、
蒜
2瓣 、
生抽
适量 、
香醋
适量 、
食盐
适量 、
白糖
适量 、
胡椒粉
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 木耳泡发后摘洗干净切成丝,洋葱切丝,黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝,香菜切小段,小柿子对半切,粉皮切条,蒜切末
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2/5
点击查看大图 锅内到油,油热后,把切好猪肉丝放入划散,加入生抽上色,放入胡椒粉
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3/5
点击查看大图 将炒好的猪肉丝放在盘中
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4/5
点击查看大图 将剩余的调料放入,搅拌均匀即可
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最后一步
点击查看大图 如此美味的一餐,尽情享受吧!
小贴士
1,加白糖是为了提鲜,所以一定不能少。 2,因为是凉拌菜,所以所选的食材一定要新鲜
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-31
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