#夏日消暑,非它莫属#香煎干豆腐卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我家干豆腐一次至少买一斤以上,吃不完就冻在冰箱里,下次吃很方便,拿出来开水烫一下,控净水分就可以用了,也可以用厨房纸吸掉水分。
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点击查看大图 剩包子馅,是小白菜冻豆腐和鸡蛋调制的素馅,低脂肪低热量,好吃还有营养。
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点击查看大图 取一片干豆腐,加入适量的包子馅,从一头卷起来,就好了。同样的做法完成所有的豆腐卷,这样既解决了剩包子馅的问题,又适合快手早餐,懒人快手饭。
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点击查看大图 锅中加入适量的油,加入卷好的干豆腐卷,小火煎,最好用平底锅哈,我是懒人,顺手就用炒菜锅了,也可以,不影响口感,平底锅可以多放一些。炒锅放的要少一些。
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点击查看大图 翻面煎一煎,外焦里嫩,超级好吃啊。搭配小米粥,健康早餐,上桌就光盘了。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候切段儿就OK了!
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发布于 2020-07-31
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